fredag 4. oktober 2013

Beste smak 2012



PAPRIKASUPPE + URTESMØR FRA URDIHUSET= «ÅRETS SMAK 2012»

Suppe har lenge vært en populær rett å servere. Noen hevder den er på vei ut av trendbildet. Det var likevel suppe som slo an hos juryen i fjor.  Urdihuset stakk nemlig av med seieren for «Årets smak» da de serverte sin velregisserte paprikasuppe med hjemmelaget urtesmør og flettebrød til. Juryen bestod av Linda Marie Szücs, Andreas Engesvik, Melissa Hegge og Anniken Zahl Furunes. Suppen gav en eksplosjon av gode smaker for våre nysgjerrige og observante smaksløker, påpekte jury. De noterte seg at suppen nok  bestod av gode råvarer og en spennende kombinasjon av utsøkte ingredienser.  I hard konkurranse med flere andre aktører som for eksempel  kvalitetssikre Colonialen, var det ekstra kjekt å stikke av med denne tittelen, fastslår Janne og Cecilie fra Urdihuset. Tilleggskriterier for juryens avgjørelse var atmosfære og kundetekke, noe Urdihuset fikk topp score på. Så var heller ikke peanøttkaken å forakte for de aller mest søtfrelste i juryen.  
 
Hurra hurra for suppe og urtesmør! Lykke til med alle høstens smaker Urdihuset!
 

 

Ingen kommentarer: